graines de Ñora
Marque: SEMILLAS FLORES FRESCAS
Description
Les graines de Ñora proviennent d'une variété de poivre espagnol connue sous le nom de ñora (Capsicum annuum var. annuum). La Ñora est un type de piment séché largement utilisé dans la cuisine espagnole et méditerranéenne.
Détails
Quantité minimale : 20 graines
Germination approximative : 10 à 14 jours à 22-24 ºC
Ponctuosité ou piquant (1-10) : 0
Les Ñoras sont un type de poivron doux, qui sont utilisés presque exclusivement séchés. Ces piments décoratifs peuvent être admirés en chaîne dans les bars à tapas et les marchés, ainsi que sur les stands de pêche en eau salée. Cela est principalement dû à son importance dans la cuisine méditerranéenne et catalane en particulier, par exemple comme ingrédient essentiel de la sauce « romesco » et de la « paella alicantina ».
De plus, son excellente saveur convient également à de nombreux plats de riz et je l'utilise personnellement dans la recette hongroise du « Goulash ».
He rebut les llavors rapidament. Grà cies.
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