Graines de haricots secs

CONSEILS GÉNÉRAUX POUR LA CULTURE DES HARICOTS

• Recherchez des parcelles bien drainées et lumineuses. Assurer une bonne aération du sol en labourant avant le semis.
  
• Fertiliser avec un engrais de base riche en Potassium (1-1-3). Si du fumier est ajouté, il doit être fait 6 mois à l'avance pour éviter les problèmes phytosanitaires au niveau du collet et des racines.
  
• Ajouter un insecticide efficace pour lutter contre les ravageurs du sol (taupins, vers gris, mouche du haricot, etc.)
  
• Semez au moment approprié pour chaque zone, en fonction de la variété et de la période de récolte souhaitée. Le sol doit être en bon état pour obtenir une bonne levée et éviter, dans la mesure du possible, les problèmes de germination dérivés de la formation de croûte.
  
• La dose de semis pour les variétés grimpantes est de 2 à 4 graines par coup sur un cadre de 1 mx 0,3-0,5 m. dépenser de 60 à 100 kg selon le p.m.s., et pour les variétés à buissons bas il est souhaitable d'atteindre une population de 40 graines/m2 en lignes espacées de 0,-0,8 m. selon la zone et la variété, dépenser de 100 à 150 kg selon le p.m.s.
  
• Le champ doit toujours être maintenu exempt de mauvaises herbes en utilisant des herbicides ou un désherbage manuel.
  
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• Dans les variétés palissées, utiliser des tuteurs lorsque les fils commencent à se former.
  
• Éviter les arrosages excessifs qui provoquent des inondations et un manque d'eau, surtout pendant la floraison. L'irrigation goutte à goutte (treillis) et l'irrigation par aspersion (buisson bas) conviennent très bien à cette culture. Un apport d'eau adéquat prévient de nombreux problèmes racinaires (Fusarium, Pytium, Rhizoctonia).
  
• Prenez soin de la santé de la culture et maintenez les marges des parcelles propres. Les traitements doivent être périodiques et préventifs.
  
• Au printemps et par temps humide, traiter contre l'anthracnose, le botrytis et les attaques occasionnelles de pucerons.
  
• En été, le problème le plus important est l'araignée jaune, dont le manque de contrôle peut détruire toute la récolte. Il peut également y avoir des thrips qui provoquent des déformations dans les gousses.
  
• En automne, traiter principalement contre la rouille, la sclérotiniose et les pucerons.
  
• Effectuer les traitements phytosanitaires dès le matin.
  
• Les apports d'azote en top dressing doivent être inférieurs à 50 UF. N. et fractionné, car cela pourrait produire un développement végétatif excessif et un déséquilibre physiologique qui entraînerait un manque de nouaison.
  
• Dans les variétés destinées au marché du frais et à la récolte manuelle, récoltez souvent pour éviter le durcissement des gousses.
  
• Les variétés à corymbes bas sont entièrement mécanisables.