Graines de habanero maya

Graines de piment habanero rouge maya (Capsicum chinense)

Le habanero maya se distingue du habanero classique essentiellement par sa forme légèrement plus allongée. La chaleur de ces piments est comprise entre 150 000 et 250 000. Ces habaneros tirent leur nom du fait qu'ils sont cultivés près de la colonie maya d'Uxmal, sur la péninsule du Yucatan.

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