Bouquet d'eucalyptus Gunni

C'est un arbre à feuilles persistantes de taille petite à moyenne. Les spécimens les plus anciens ont un tronc solide et de grandes branches étalées. L'écorce est souvent persistante sur plusieurs mètres. Les feuilles sont elliptiques à ovales, longues de 8 cm et larges de 3 cm, incolores, bleu-vert et larges. Les fleurs blanches sont produites au milieu de l'été.
Culture et utilisations :
Feuillage juvénile du cultivar 'Silver Drop'.

Cette espèce est connue pour sa tolérance exceptionnelle au froid pour un eucalyptus (jusqu'à −14 °C, exceptionnellement −20 °C pendant de courtes périodes) et est maintenant couramment plantée comme arbre ornemental dans toutes les îles britanniques et dans certaines parties de l'Europe occidentale.[2] Sa croissance est rapide, atteignant une hauteur de 37 m (120 pi) à maturité,[3] avec un taux de croissance allant jusqu'à 1,5 m (rarement 2 m) par an. La taille peut être utilisée pour garder l'arbre petit si nécessaire et les emplacements très ombragés peuvent restreindre sa croissance. Il ne pousse pas bien dans les sols sablonneux calcaires ou dans les sites très humides. Le feuillage change à mesure que l'arbre mûrit, passant d'une feuille bleue cireuse et arrondie à un feuillage vert vif plus allongé sur les arbres plus matures, mais avec la taille, le feuillage juvénile peut être conservé. La plante produit une sève semblable au sirop d’érable et est envisagée pour être cultivée pour ce produit. Une fois mis en bouteille et bouché, le liquide fermente et ressemble au cidre de pomme, d'où le nom d'eucalyptus à cidre. Le feuillage sucré est un aliment prisé du bétail.